Courge bleue de hongrie peau

Soupe Peau gris-bleu, intérieur orangé, grosses graines, chair trs compacte. Potiron BLEU Culture du Potiron Bleu de Hongrie - Bio -Conseils de semis et de plantation de la variété Potiron Bleu de Hongrie -Bio-Comment Semer vos graines de Potiron Bleu de Hongrie -Bio- : - A partir de mi-Avril en godets, à l abri et à la chaleur pour planter au jardin aprs les dernires gelées. Otez la peau de la courge, retirez les pépins et taillez-la en petits cubes. Recettes min Les nems à la courge, cest devenu mon petit pcher mignon.

Ils mesurent à cm de diamtre et psent entre et kg. Coureuse, elle produit à fruits par pie revtus dune belle peau gris-bleue. Velouté à la nbspVelouté à la courge bleue de Hongrie. Comment cuisiner la courge bleue de Hongrie Il est possible de réaliser bon nombre de plats avec cette courge atypique, des recettes faciles pour le quotdien.

Potiron Bleu Le Potiron Bleu de Hongrie est une variété remarquable. Le Potiron Bleu D ailleurs je vous conseille de venir ds le premier jour, car les courges sont trs prisées, cela se compren le stand est magnifique et c est un des rares lieux en Région Parisienne o trouver des variétés si rares que le Bleu de Hongrie.

Jadore la chair légrement sucrée de la courge, avec une petite sauce à nems cest juste parfait :p Jai découvert la courge bleue de Hongrie dans mon magasin bio. La chair du Potiron Bleu de Hongrie est jaune orangé, trs épaisse et dense, douce et sucrée, d excellente qualité. Salade Je suis tombée en arrt devant, au milieu du mémorable stand de courges à la fte de lautomne de Craon : le potiron bleu de Hongrie. À laide dun grand couteau épais, coupez-la en deux, puis en tranches. Il faut dire quau beau milieu de cucurbitacées toutes plus oranges que les autres, il fait figure de prince délégance avec sa superbe peau dun gris-bleuté.

La courge bleue de Hongrie, trs dure, est difficile, voire trs difficile à couper et à peler. POTIRON BLEU Le Potiron Bleu de Hongrie, parfois appelé Nagydobosy Sütökok, est une variété coureuse produisant à fruits par pie de à cm de diamtre sur à cm de haut, de à kg en moyenne. Comment cuisiner la Si la peau a une couleur quelque peu extravagante, sa chair, elle, est de couleur jaune orangé comme les autres courges de la mme famille.

Son aspect : Il est assez gros, ron à la peau lisse, bleu gris ple. Si vous voulez enlever la peau, pelez chaque tranche avec précautions.

Velouté à la

Choisissez un plat passant au four et déposez en alternance une couche de courge, d oignons et d ail et de persil haché. Leur chair jaune orangée, épais et dense, développe une saveur douce et sucrée. Le plus difficile dans cette recette, c est le combat pour éplucher le morceau de courge, déjà dans les champs c est lourd à ramasser, et dans la cuisine c est dur à éplucher, c est plutt coriace ces bestioles.

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Soupe

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